ピザ釜の使い方^^

1.火おこし
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新聞紙を丸めて、細い木から徐々に太い木へと火おこししていきましょう!
じゃんじゃん燃やして下さい。
最終的に燃え尽きてからです。ピザを入れるのは。

2.ピザの準備1
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ピザ生地にオリーブオイル→ピザソース→トッピング(あまり重ねすぎないように!)→チーズ
の順に乗せていきます!

3.ピザの準備2
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こんな感じですね^^切り分ける事を考慮しながらトッピングするといいですよ^^


4.いざピザ釜へ!
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専用のピールを使って釜の中に入れましょう!煤が心配な方はアルミホイルを被せるといいですよ^^

5.待機…
待つこと10~15分…

6.いよいよ取り出し!
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扉の取っ手も熱くなっています。必ず軍手やタオルを使って掴みましょう。
外した扉は隣のカマドの上にでも置きましょう。

7.ピザの切り分け
ピザカッターでザクザク切ります。7等分は難しいです(笑)

8.いざ、実食!
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うまー(ノД`。)


9.お掃除も忘れずに^^v
燃えかすは後ろの炭捨て場に処分しましょう。お疲れ様でした^^vチャンチャン♪
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