FC2ブログ

キャンプ場スタッフがお勧めするBBQ!『食材買い出し編』

こんにちは!店長根本です!ゴールデンウィークも無事終わり、バーベキュー&キャンプのシーズンがいよいよ始まりました(^^)v
年に数回のバーベキュー。毎回同じようになっていませんか?
キャンプ場スタッフがお勧めするHOW TO BBQコラムです。

前回のバーベキューのススメ『マイ食器編』に続き第二弾です。

バーベキューは現地でならず。買い出しから始まります!

昔バンドをやっていたんですが、スタジオで練習しようっていうけど、
結局スタジオ行くときには弾けるようになってないとだめなんですよねw
初めて楽譜開きますなんですごい怒られましたわw

そんな感じで現地で一からは捗りません。
やはり久しぶりに集まる仲間達とはゆっくり話込みたいもの。
買い出し+仕込みをしておくとシャレバーべに近づきます。
段取り八部です。


【買い出しの基本】
●前日までに済ませる。←鉄則です!
友達と集まってバーベキュー!ってなるとどうしても当日の買い出しになりがち。

ですが、当日の買い出しにしてしまうと時間に追われてついつい勢いで買ってしまいがちです。

各自自分用の食材を買って現地集合の方が無難です。各自買うなら前日までに買えますよね。

mcupload_5465d64538526.jpg

こんなテンションで買い物しましょうよ。

前日に買って一度家に持ち帰れれば下味付けたり、タッパーに移し替えたりとゴミを減らすことも可能です。
幹事さんが一括で買っちゃうのもあり。その分当日会費は幹事さんは無料などの特典をつければいいでしょう。

そこで幹事さんの最高の一言は
『当日キャンプ場集合ね~。食材飲み物は各自用意で。でかめのお肉は買っておきます~。』
または
『食材は買っておきます~。ご褒美で会費はみんなで負担してくれ~('◇')ゞ』
一括で買う場合は量に気をつけましょう。
 

【食材の量編】
バーベキューで何を買って行けば…どれくらい買って行けばいいかって悩みますよね。
足りないと不安になってついつい買い過ぎちゃうこともしばしば。終わってからお肉山分け~とか。

大人男性300g 女性・子供200gで計算すると良いですね。
例えば3家族でバーベキューしようと思えば
パパ3人x300g=900g
ママ3人x200g=600g
子供達6人x200g=1200g
合計2700g程度のお肉があればOK。

野菜は食べる人食べない人にかなり分かれるので多種類・少量が理想です。
一人一つピーマン…なんかいりません。
子供達は思ったよりお肉を食べず、焼きそばなんかを喜んで食べますのでさらに少な目で良いかもしれません。

1bba435b3442b6982ab503f2006e7c4e.jpg

コスパ◎なバーベキューは食材の費用で決まります。あまり買い過ぎないようにしましょう!
では!



スポンサーサイト



電話が不通だったお詫び

こんにちは!店長根本です。
昨日夕方に事務所内の模様替えを行っていた最中に誤って抜いてはいけない線を抜いていたようで、
電話が不通だった模様です。現在は復旧していますが、その間にお電話いただいた方には大変ご迷惑をお掛け致しました。お詫び申し上げます。

日時:3/25月曜日16:00頃より3/26火曜日14:30頃まで

今後ともよろしくお願いいたします。


根本

キャンプ場スタッフがお勧めするBBQ!『マイ食器編』

 こんにちは!店長根本です。
徐々に春が近づいてきましたね。バーベキューの季節がやってきます。

年に数回のバーベキュー。なかなか変化せず、
毎回同じような感じになっていませんか?

僕たちは毎日バーベキューヤーを見ています。
そんな僕たちからのバーベキューのススメ。

第一弾!マイ食器のススメです!

ありがちな白い紙皿&割り箸シリーズを改善しましょう!


メリット
〇安い、スーパーでついでに買えるくらいどこでも買える

デメリット
〇まずバーベキューは思いのほか立ち回り動きます。
結果自分のお皿、箸がわからなくなります。
作りが弱い!肉厚なお肉を載せて持ち上げるとフニャンってなりそうになる。
写真映りが悪い!せっかく100g500円クラスのお肉を買って来たのに写真にするとなんかイマイチ…
〇ゴミがめちゃ増える!
などなど。

そこでこの『マイ食器持参』ですよ。

マイ食器持参にするとどうなるか!
100円ショップとかでも良いんですよ。何でも。陶器やステンレス、木製などかわいい食器がいっぱいあります。

肝心なのは幹事さんが一生懸命用意するのではなく、
参加者全員がそれぞれ準備すること。その姿勢が大切です。

〇まず友達から連絡が来ます。
『バーベキューやるよ~マイ食器持参ねー』。

え?無いし!面倒くさ!

と言いつつもいざ買いに行ってみると
『あ、これかわいいな、これもいいな』となります。

気に入ると『早く使いたいな』となります。
この時点でバーベキューへのテンションが上がっています。

〇当日マイ食器持参で会場来ます。

お互いの食器を見せ合ったり、

忘れた人が冷やかされたりで早速ひとネタありますね!

会話のネタにもなります。

〇いざ乾杯!ここも紙コップでは泡しか見えなかったビールも
グラスなら最高です。

pixta_32439257_S.jpg


〇話も盛り上がりそれぞれのお皿には美味そうなお肉が…写真映りも段違いです。

REALBBQ-PARK-1.jpg
↑皆さん、見てください。こんな感じ。素敵ですよね。
これで大切なのはバーベキュー料理の知識ではなく、
別に全部普通に焼いたお肉とかでも大丈夫です。

やはり『食器』です。食器が良いと見た目がおいしくなります。
目を満腹にするって満足感に影響大です。

男性の方!女性ウケも〇です!


〇立ち回っても自分のお皿を見失うことはありません。

〇バーベキュー終了後みんなでお皿を洗いましょう。一人一人が洗えば一瞬で終わります。そんな時間も楽しいひと時です。

〇ゴミが少なく、処分代もかかりません。

〇そして何より環境へ優しいバーベキューとなるのです。


みんなで協力すれば何でも大した手間じゃないです。
そんなバーベキュー楽しいですよね!

店長の格言
『10円のお皿の上に2000円のお肉は置けない』!!!!

ここまで読んで頂きありがとうございました!(^^)v
そんなエコシャレBBQに見合う会場作りに今年も精進していきます!
















 



年末年始休業のお知らせ

こんにちには!フォンテーヌの森店長根本です。

寒い日が続きますね。それでも毎週末沢山のキャンパーさんにお越し頂きました。
ありがとうございました。本日を今年最後とさせていただきます。

年末年始休業2017/12/27水曜日~2018/1/4木曜日までです。1/5金曜日9:00からの営業です。
宜しくお願いします。

今年も一年無事に正月を迎えられる事に感謝です。


去年は年明けから春まではバーベキュー場のリニューアルして

春のゴールデンウィークは大忙しで、しかも中盤にぎっくり腰になって再起不能になって

夏に子供達と合宿してお盆でも大忙しでカブトムシ何匹取ったかなーで汗かいて痩せたかなと思ったらまさかの若干太ったで


秋は土日に映画祭やるも雨ばかりでがっかりで


冬は冬づくりイベントが大盛況でクリスマスの飾りしたと思ったら今日もう片付けなくちゃで





…良い一年でした笑

大きなトラブルもなく、沢山のお客様にご来場いただき誠にありがとうございました。

来年はまた一回り進化したフォンテーヌをお披露目できると思います。
(内緒ですが、厨房をリニューアルしています(^_^)v夏にかき氷なんかめっちゃ買いたくなる感じの!笑)

今年もありがとうございました。来年もまた宜しくお願いします。


根本



花火大会鑑賞ヤグラのご案内

ご案内が遅れましたが(花火大会の実施の有無を確かめたかった為)
明日予定されている花火大会観賞用にやぐらを組みました。(見張り台のようなもの)キャンプ場から徒歩3分の所に設置しました。

y0001.jpg
こんな感じのやつです。


15名ほど座れます。
昨年は大変希望者が多かったです。

今年は13:00より予約を開始します。

花火は見えますが大きくは見えないです。

ご検討宜しくお願いします。

土浦の花火大会は予定通り開催されます

119965_3.jpg


こんにちは!店長根本ですん!

明日は土浦花火競技大会ですね!僕も隙間を縫って少し見に行きたいなぁなんて思っています(^_^)v

天気が不安ですが、先ほどオフィシャルページで開催決定の報告がありました!


今夜が雨みたいです。明日の午前中で止むようなのでキャンプできるかも…

天候不安によるキャンセルが出てますので滑り込みいかがですか?(^_-)

このあたりはこの花火大会を見て夏の終わりを実感する人が多いですね。

花火に関する豆知識はコチラ。見ながらこれ言えたらかっこいい!

夜は気温低下が予想されます。


《地元民のオススメ持ち物&コーデ》
●キャンプチェアの小さいやつ
●ダウン&マフラー
●歩きやすい靴
●ベビーカーはやめた方が良い
●リュックサックに全部入れる
●レジャーシートは出番なし
●厚手の靴下(足下冷えるとテンションも冷える)
●水筒にお茶入れてお菓子持って…(現地屋台は結構高いす)


ハロウィンな秋!9/16~10/31まで

halloween_768.jpg


こんにちは!なんかもう一気に秋な雰囲気な今日この頃…

場内の木は早速落ち葉モードになっている木もあります。桜は落葉が早いですねー。

さてさて巷でもハロウィンな装飾が目立ってきましたね!
我らがフォンテーヌの森もハロウィンを楽しみたいと思います!

期間:9/16~10/31です!

飾り付け頑張ります!

今年はハロウィンにちなんで下記特典付けます♪

1.仮装少年・少女入場無料!
入場料400円がまさかの無料!3歳から小学生までが対象です♪
ただし!全身です!カチューシャだけとかはダメです!靴以外仮装されていないとダメです(^^)


2.仮装大人入場半額!
入場料600円が半額300円です!
こちらも全身コーデオンリーです。(靴以外)


なので…フォンテーヌで仮装バーベキュー大会を企画するとすごーく安くなります!(^_^;)
これはもう!やるっきゃない!笑



3.毎週土曜日夜はキャンドルナイト☆
サンセットバーベキュー16:00~21:00のバーベキュー場はキャンドルを灯します!ロマンチックが止まらないです!現在準備中です。できたら画像載せますね(^_^)v


4.手ぶらでバーベキューもハロウィンな感じ!
手ぶらでバーベキュー食材もハロウィンな感じの盛り付けです!…ちょっとですが!


5.トリックオアトリートでお菓子あげちゃう!
スタッフにトリックオアトリートと言ってみよう!お菓子プレゼント!連呼禁止!






などなど特典盛りだくさん!更に増やすかもしれません!乞うご期待☆
是非秋のフォンテーヌの森に遊びに来て下さいませ(^_^)v




続きを読む

森の学校2017無事に終了致しました(^_^)v

集合写真顔消

こんにちは!店長根本(開催中ボスの呼び名)です!
先週、先々週と開催された『森の学校2017』無事に終了致しました。
大きなトラブルもなく最高に楽しい2泊3日になりました。

大まかな内容としては
1.ベイトトラップを作ってカブトムシゲット!夜に見に行ったら…!!!!!!
2017_7_25森の学校ボス_170727_0024


2.今年はパイレーツ!海賊(いや山賊か)になって宝探し!
20170802_170804_0090_51.jpg


フォンテーヌの森_170727_0163

3.キャンドルホルダーを作ってみんなの光の木作り
IMG_0461.jpg


20170803 #1_170804_000420170803 #1_170804_0001

4.割り箸鉄砲作り&射的大会などの選択ワークショップ


IMG_20170803_105632.jpg


5.夏の風物詩、流しそうめん大会
20170802_170804_0035.jpg

6.キャンプの極み!最高に美味いカレー作り
IMG_20170802_163227.jpg



7.外で映画見よう!ミッドナイトシネマ!
フォンテーヌの森_170727_0202

8.キャンプファイヤーを囲んでマイムマイム踊り!&花火大会☆
20170802_170804_0013.jpg

20170726_170727_0004.jpg

などなど、とってもこーい2泊3日となりました。

1回目、2回目共ほんとうに素直な子達ばかりでまとまりも良く、終始時間通り、計画通りに進み大変助かりました(^_^)v
来年は何しようかなともう考えています。

参加いただいた方でこのブログをご覧になっている方は
お土産に渡した写真の裏表紙にQRコードを付けました。そこには開催中の写真をアップしてあります。9/1付けで封鎖しますのでそれまでにダウンロードするなりプリントするなりしてくださいm(_ _)m


みんな!本当に参加してくれてありがとう!
人狼っていうゲームよく勉強しておきます!
スピードも練習します!
止まらないDVDプレーヤー買っておきます!
はがれない接着剤買っておきます!
何でも楽しそうにやるのに感動した!
何でも楽しめるって本当素敵です。ボスも見習います(^_^)v


また来年一回り大きくなった姿で再会できることを楽しみにしています!!



森の学校参加申込に関して

参加申込書jpeg

印刷後ご記入いただき、FAXお願いします。
プリンタやFAXが無い方は下記をベースに必要事項をメールにて送付いただくだけでもOKです。
メールアドレスは【info@rural.gr.jp】です。

本人お名前:
フリガナ:
性別:男・女
学年:○年生
区分:会員(過去参加歴あり)・会員紹介(過去参加歴ありの友人・兄妹)・一般(初参加)
参加日程:7/25~27 ・ 8/1~3
保護者名:
住所:
連絡先:
当日の送迎希望:つくば駅・土浦駅
心身特記事項他コメント:



参加申込時点で予約完了となります。
詳細資料は7月初旬頃に発送予定です。

天気予報


-天気予報コム- -FC2-

プロフィール

FONTAINE RANGERS

Author:FONTAINE RANGERS
こんにちは☆茨城県つくば市にあるキャンプ&バーベキュー場『ルーラル吉瀬・フォンテーヌの森』店長根本です。日々のキャンプ場情報発信の場となれば幸いです♪つくば市のお得情報、エリア情報なども書いていきます♪

お問い合わせ

ルーラル吉瀬・フォンテーヌの森
facebookページもあります☆
よかったらいいねお願いします!m(_ _)m
フォンテーヌの森ホームページ
〒305-0022
茨城県つくば市吉瀬1247-1
電話029-857-2468
FAX029-828-7234
お問合せ info@rural.gr.jp
定休日:水曜日、年末年始(夏休み中無休)
受付時間:9:00~18:00